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栗が店頭にならぶ時期となった。

最初は通り過ぎていたが「、そういえば栗ごはんたべたいなあ」と思いはじめ購入


料理番組で栗ごはんが紹介されていて、故郷にいたころの感覚を刺激されたのも影響した。


クリ 


鬼皮をむくのに道具も購入

これも似たようなものが料理番組にでていたのでホームセンターで購入(栗よりかななり高かった)



kurikuri.jpg 
「栗くり坊主」だって^^

栗をゆでると鬼皮が軟らかくなりむき易い。しぶ皮は残りますが包丁などをを使えば問題ありません。

栗ごはんには渋皮は少し残したままの方がごはんに香がでると言っていたので適当にのこして

ごはんと一緒に炊きあげました。

ということで、


栗ごはんを堪能いたしました。


おしまーい~

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栗ご飯分けてくりー。

「栗くり坊主」最高のネーミング。
栗料理が美味しくなりそう。
そんな高いの買って、元を取るまでどれだけ沢山食べるの?
栗と言えば「中津川」信州の帰りにSAでたまに買ってきます「栗きんとん」。

最近Blogが明るくなったね。
元気になたったんだ。
「また、あそぼーね!」。



2017.10.16 06:40 まだ未熟な恵太君 #- URL[EDIT]
お早うございます

栗大好きですが今年は未だ口に入っていません。
栗ご飯は食欲も進み美味しいですよね。
栗入りの生菓子等よくいただきます。🌰
お元気のご様子で何よりです~! (^o^)

2017.10.16 09:05 まっくんの館 #- URL[EDIT]
おはようございます

栗を剥くのは手間暇が掛かりますね。
栗を剥く道具は知っていますが仰る通り高価ですし
何回も使うわけでもなく買うのは止めました。

カミさんの言うには今年の栗は高いとか言ってました。

2017.10.16 10:16 ma_kun #.RdIxHx. URL[EDIT]
まだ未熟な恵太君さんへ

おはようございます
栗ご飯、また作りますよ~
面倒なのは皮むきだけでからね
中津川の栗きんとんは有名ですね。
最近は食べていません。
案外、栗きんつばもおいしいですよ。
栗きんとんのついでにお試しください。
今日も雨模様で散歩は午後からにします。
ありがとうございます。

2017.10.16 10:50 こぶっちょ #nJk4gkg2 URL[EDIT]
まっくんの館さんへ

おはようございます
栗むき道具は案外高かったですね。
とはいえ、買ってしまえばずっと使えますからね。
栗の相場は良くわかりませんが、今年は高いのですか。
貴地方も栗の産地ですね^^

2017.10.16 10:55 こぶっちょ #nJk4gkg2 URL[EDIT]
ma_kunさんへ

おはようございます
おはようございます
栗むき道具は案外高かったですね。
とはいえ、買ってしまえばずっと使えますからね。
栗の相場は良くわかりませんが、今年は高いのですか。
せっかく道具を買ったのでまた栗ごはんつくってみます~
栗おこわも良いかもしれませんね。

2017.10.16 10:58 こぶっちょ #nJk4gkg2 URL[EDIT]
こんにちは~

栗ご飯、おいしそうですね。
でも栗の皮を包丁で剥くのは大変です。
栗の皮剥き道具がある事を初めて知りました。
栗ご飯は食べたのはこれまで数回ありますが
よく食べるのはショートケーキに乗っている
栗ですね(笑)。

2017.10.16 12:36 蓮の花 #BQvB8gOg URL[EDIT]
蓮の花 さんへ

おはようございます
栗はおっしゃるように皮むきさえうまくいけば
あとは・・・食べるだけ~
皮むきのあとなら、栗ごはんもケーキにもなんにでも使えますね。この道具は便利ですよ、ホームセンターで1,200円ほっでした。せかく買ったのでまた栗買いにいきますよ
^^

2017.10.17 09:27 こぶっちょ #nJk4gkg2 URL[EDIT]

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